バレンタインにはブランドチョコレートや手作りチョコだけでなく、
バレンタインカードや人気のCD・本マフラー・ネクタイなんかをプレゼントすると
男性に喜ばれます。
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バレンタインの時期が近づくと、いろいろなところで、バレンタイン用のチョコレート販売コーナーが用意されます。
では、世の女性たちは、どのようなバレンタイン用のチョコレートをどのような場所で購入しているのでしょうか?
本命チョコは、百貨店、専門店などでよく購入されているようです。特に、ブランドのチョコレートが人気で、国内メーカーのチョコレート、海外有名パティシエのチョコレート、国内有名パティシエのチョコレートなども買われているようです。
特に人気の高いブランドチョコレートは、ベルギー王室御用達で世界最高峰のチョコレートとされるゴディバです。ベルギーの高級チョコレートメーカーで、バレンタインデー近くには、売り切れるほどの人気ぶりです。
そのほかには、生チョコレートの代名詞ともなった、北海道のチョコレートショップとして有名なロイズ、行列に並ばないと購入できないといわれるショコラティエの第一人者であるジャン=ポール・エヴァンのチョコレート、数々の受賞歴を持ち、世界中から注目されているベルギーのショコラティエ、ピエールマルコリーニのチョコレート、創業200年のウィーン王室ご用達菓子司デメルのチョコレートなども人気です。
一方、義理チョコには、本命チョコと一緒に買うためか、百貨店で購入する人も多いのですが、スーパー、オンラインショップで購入する人も多いようです。
また、ブランドのチョコレートはもちろんのこと、義理チョコには、日本でバレンタインデーを普及させたといわれるモロゾフやメリーチョコレートカムパニーなども根強い人気です。
チョコレートの種類としては、世界三大珍味のひとつであるトリュフに似せて作ったチョコレートであるトリュフやチョコレートに生クリームを加えて作られた生チョコレート、ヘーゼルナッツやアーモンドなどを主体にしたペーストにカカオバターやキャラメルなどを加えたプラリネ、チョコレートにコンデンスミルクや生クリームなどの乳脂肪を加えたガナッシュなどが人気のようです。
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バレンタイン手づくりチョコレートの作り方は温度調節が大切
チョコレートケーキといった甘いものだけでなくバレンタインディナーなんかもいいですね。
Copyright バレンタインデーのとっておきガイド 2008